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好吃的泉水雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.67W

好吃的泉水雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿：1000
老薑：30
蒜：30
豆瓣醬：50
乾紅辣椒：30
花椒：適量
豆豉：適量

輔料

鹽：適量
糖：適量
雞精：適量
料酒：適量

具體步驟

1.將姜和蒜切成末，豆豉、乾紅辣椒切碎

炒鍋燒熱，油熱後加入姜、蒜、豆豉、辣豆瓣醬、花椒、碎辣椒一起炒香，加入熱湯

3.將過好油的雞塊放入熱水中，放鹽、糖、雞精和料酒調味，待雞肉入味出鍋，撒少許炒黃豆及香菜葉即可

Tags：好吃泉水雞泉水

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