主料
輔料
具體步驟
1.將食材摻勻和成麪糰醒發。
2.面發好後,將面擀成長方形面片,刷勻油,撒層鹽,再撒點薄面。捲成長條。
3.從一頭切成寬條,四,五條一組,擰成花形卷子。
4.放屜入蒸箱紅蘿蒸20分鐘即熟。可以用菠菜,紫甘藍等帶色蔬菜榨汁和麪。就能做出五彩斑斕的大牡丹花。