美味的牡丹花炒雞蛋如何做簡單又美味

牡丹花炒雞蛋，這是一款我和我的家人都很喜歡的炒雞蛋美食哦！食材簡單又很新穎而且製作過程又十分的簡單，你們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的食材經過您的加工，相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的牡丹花炒雞蛋！快動手準備牡丹花和雞蛋開始嘗試做一下吧！

主料

輔料

具體步驟

選取剛盛開的牡丹花1朵，以花蕊尚未散發花粉為佳（花粉過多會污染花瓣）。

將花瓣一片片摘下，用清水漂洗乾淨並瀝乾。

燒開一鍋水，將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。

將2個雞蛋打進碗裏攪拌均勻。

油燒熱將雞蛋炒至金黃，迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鐘，起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。