韭苔炒肉絲如何做簡單又美味
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![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭苔 ：
250g 豬肉 ：
150g 輔料
姜 ：
3g 醬油 ：
5ml五香粉 ：
3g美極鮮 ：
5ml 花生油 ：
15ml 具體步驟
![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭苔洗淨切成4釐米左右的段。
![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉切成絲。
![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋下油，放入薑絲熗鍋，再放入肉絲翻炒。
![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒至肉絲變色。
![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入韭苔大火翻炒30秒。
![韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "韭苔炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入醬油，五香粉，美極鮮翻炒10秒鐘關火。
7.出鍋盛盤。
烹飪技巧
此菜需要旺火急炒。
千里飄香谷
