主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下, 用手將肉撕成絲狀。
2. 小黃瓜切片,蒜白切絲以鹽水醃過備用。
3. 雞絲淋上調味料,再加上蒜白絲攪拌均勻,最後將小黃瓜擺在旁邊, 再撒上香油即是一道清涼爽口之開胃好菜。