主料
輔料
具體步驟
1. 起油鍋,下培根煸炒,至培根熟盛出,鍋裏留培根底油。
2. 下苦瓜翻炒,可以把苦瓜炒得軟一些,熟一些,可以加些水。
3. 加蓋燜至苦瓜熟,倒入菠蘿塊和培根同炒,時間不用太久,翻兩下即可。
4. 給菜裏碼入調料,調些水澱粉勾薄芡即可。