準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘風味獨特又美妙的一道家常小吃小圓子甜米酒,食用起來甜蜜感爆棚,濃郁的米酒香氣讓人微醺,Q 彈的小圓子讓人愛不釋口。而且製作方法簡單快捷,色澤晶瑩白皙,給人以完美的視覺和味覺的享受。喜愛美食的你是不是也想自己嘗試一下了呢?
主料
糯米粉 :
250 輔料
米酒 :
200糖 :
20 具體步驟
糯米粉倒入碗中,分次加入適量的温水把糯米軟和成軟硬適中的麪糰,再把麪糰分小份,揉成小圓子
鍋中水燒開再加入米酒煮開,入小圓子,紅棗切小塊加入,待小圓子煮至浮起來即可 。