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好吃的豌豆漿蛋黃麪條羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.66W
好吃的豌豆漿蛋黃麪條羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

昨天買多了豌豆,放太久也不好,所以今天早上就加個雞蛋,做豌豆漿蛋黃麪條羹。豌豆漿蛋黃麪條羹煮好後,豌豆中含有的澱粉被蒸出來了,軟軟的,很可口,味道真的非常的好吃呢。豌豆漿蛋黃麪條羹做法是十分的簡單,味道卻不簡單呢,親們可以嘗試一下噢。

主料

豌豆 :適量
甜玉米粒 :適量
蛋黃 :適量
香菇 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

豌豆加水放入攪拌機

打成細膩的漿後將豌豆泥過濾出來

留下的豌豆漿有58克

香菇切碎,甜玉米粒煮熟,雞蛋取黃備用

準備好寶寶細麪條

將香菇和玉米粒與蛋黃混合

將麪條掰碎後放入蛋黃香菇中

倒入豌豆漿攪勻浸泡20分鐘至麪條軟爛

加入少許食鹽攪勻倒入容器中

冷水上鍋水開後中小火蒸15分鐘即可