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香鮮至極的撈汁什錦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.75W
香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 :100
金針菇 :100
豬腰 :200
木耳 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
洋葱適量
醋 :適量
幹辣椒 :適量
青椒 :適量
雞精 :適量

具體步驟

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冰糖入開水融化

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.幹豆腐、黃瓜、洋葱切絲,金針菇去根、魔芋結洗淨焯水撈出備用

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黑木耳泡好撕小塊,青辣椒、紅辣椒切圈,和黃瓜,金針菇,幹豆腐放入容器

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬腰洗淨,處理時一定要把中間白色部分剪掉,不然會有異味

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.改刀,焯水

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.豬腰焯水撈出放入容器

香鮮至極的撈汁什錦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入醬油、蠔油、冰糖水、醋、鹽、雞精、紅油,調製拌勻即可

烹飪技巧

豬腰一定要處理乾淨