美味的芽菜扣肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉煮20分鐘

2.切厚片

3.鍋中放少許油放肉片，小火煎到兩面金黃

4.肉片沾醬油，皮在下立着碼於小碗

5.芽菜放入肉片之間

6.碼放生薑片

7.上蒸鍋，大火蒸40分鐘

8.去掉薑片扣於盤子裏

9.擺上熟的蔬菜

烹飪技巧

芽菜可以網上買，蔬菜可以隨意選擇，扣肉雖然好吃也不要吃太多哦。