![肉丸杏鮑菇（家常菜）怎麼做好吃又簡單]( "肉丸杏鮑菇（家常菜）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
杏鮑菇 ：
一個 輔料
葱 ：
適量鹽 ：
少許 紅
辣椒 ：
2個油 ：
適量生粉 ：
少許蒜 ：
少許 肉丸 ：
220 具體步驟
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1.在市場買的成品肉丸
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2.杏鮑菇一個，準備把它切成稍長的丁粒
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3.肉丸切花紋狀，杏鮑菇粒
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4.熱鍋倒油把肉丸稍微炸一下，花狀就出來咯，自己亂做，失禮失禮
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5.炸完肉丸的剩油可以直接把杏鮑菇進行炒熟，肉丸接着倒進加入一點蒜，葱，紅辣椒一起炒，最後用點生粉勾個芡就可以完成
烹飪技巧
第一次做，以為杏鮑菇會比較吸油，相反炒的過程中它會有水份冒出，所以油不用很多…
千里飄香谷
