主料
輔料
具體步驟
1. 把以上食材放到砂鍋裏,加清水,中火燉開。燉的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。
2. 燉開以後小火慢燉20分鐘,關火。
3. 然後蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
烹飪技巧
因為砂鍋自己會“存熱量”,所以它們會自己再慢慢咕嘟咕嘟幾下,哈哈。另外,如果立刻拿下來,你的手也會燙到哦!稍涼就可以吃啦。