我覺得凍豆腐比一般的普通豆腐更好吃一些,因為它非常的好入味,因為凍豆腐裏的孔比一般的豆腐更多一些,所以凍豆腐很容易吸味,今天剛好家裏有兩塊凍豆腐,所以在家裏做了這道青菜凍豆腐湯,別看食材簡單,但是做出來絕對是非常的美味的。
主料
青菜 :適量輔料
油 :適量具體步驟
青菜凍豆腐湯的做法步驟11.青菜清洗乾淨
青菜凍豆腐湯的做法步驟22.切開
青菜凍豆腐湯的做法步驟33.鍋里加入油加入青菜炒
青菜凍豆腐湯的做法步驟44.快速炒勻
青菜凍豆腐湯的做法步驟55.然後加入3碗水煮七
青菜凍豆腐湯的做法步驟66.凍豆腐
青菜凍豆腐湯的做法步驟77.大火煮開
青菜凍豆腐湯的做法步驟88.然後加入凍豆腐
青菜凍豆腐湯的做法步驟99.燉5分鐘
青菜凍豆腐湯的做法步驟1010.然後加入鹽
青菜凍豆腐湯的做法步驟1111.翻勻在燉幾分鐘
青菜凍豆腐湯的做法步驟1212.燉至豆腐入味加入雞精炒勻
青菜凍豆腐湯的做法步驟1313.燉好裝盤