準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘我平時做美食不止講究味道,還喜歡變化多樣,講究一些造型,因為我覺得這樣做出來的美食會更有味道,更讓人覺得有幸福感,所以我今天做的這個饅頭就很有造型感,樣子像麻花,但是實際是饅頭,是不是很有感覺,喜歡的就跟我一起做這個胡蘿蔔麻花饅頭吧。
主料
胡蘿蔔泥 :
50麪粉 :
200 輔料
發酵粉 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔泥加麪粉活成光滑的麪糰
發酵至2倍大,排氣,麪粉分段,搓成長條。
三根一組,擀成麻花。
製作好的麻花包,再次發酵一下
放入鍋中正蒸15分鐘,胖乎乎的麻花包出鍋啦