準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常捲心菜炒幹豆腐是一道頗受歡迎的一道家常菜。它的主要原料之一豆腐富含人類所需的各種氨基酸,營養價值非常高。喜歡這道菜的朋友可以按照步驟試一下,味道相當的不錯,而且做起來相當的簡單。捲心菜富含維生素,搭配幹豆腐是不錯的選擇。
主料
幹豆腐 :
200捲心菜 :
100 輔料
花生油 :
15食鹽 :
適量 具體步驟
準備食材:滑子菇用水焯一下
熱鍋放油,放入大蒜爆出香味
放入捲心菜翻炒幾下
放入胡蘿蔔絲翻炒幾下
放入幹豆腐絲翻炒幾下
加入少許鹽炒勻即可