主料
輔料
具體步驟
1.材料:瘦肉
2.材料:金針菇
3.肉切片
4.放入料酒,醬油,十三香,鹽,醃入味
5.底油,放入姜
6.放入瘦肉,攪均勻
7.放入水,放入金針菇
8.開十幾分鍾出鍋
烹飪技巧
肉煸炒時,放入的是温水