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簡單的磨牙棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.06W
簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉130

輔料

黃油 :8
嬰兒奶粉 :10
細砂糖 :10
雞蛋1個

具體步驟

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油室温軟化

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.細砂糖加入打散的雞蛋中攪打,不要打發

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入軟化的黃油攪拌,不要打發

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入過篩的低粉和奶粉,繼續攪拌

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒半小時

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麪糰擀成約0.5公分厚的薄片,切成條,可以搓一下,也可以不搓,直接放烤盤,表面刷一層蛋液,烤箱175度預熱,烤15分鐘

簡單的磨牙棒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.晾涼了就可以包裝起來,送人自吃都可以

烹飪技巧

1、雞蛋,黃油混合後一定不要打發;2、加入麪粉不能打發,否則麪糰容易起筋;3、麪糰一定要用保鮮膜覆蓋,否則會容易幹。