![可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單]( "可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
三黃雞腿 ：
1只 輔料
洋葱 ：
100食鹽 ：
適量 醋 ：
適量 木耳 ：
適量花椒油 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量白糖 ：
適量青芛 ：
150紅油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.三黃雞腿一隻。
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2.雞腿放入鍋中加入水、鹽、生薑煮至沒有血水時撈出攤涼。
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3.用手撕成細絲。
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4.紅椒、青筍切絲。
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5.洋葱、木耳切絲。
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6.用碗兑入芝麻紅油、醋、糖、醬油、鹽、花椒油、香油、碎酥花生粒。
![可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將青筍絲、洋葱絲、木耳絲、伴入雞絲。
![可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "可口的涼拌雞絲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將兑好料汁伴均後裝盤、一道麻辣味鮮的涼瓣雞絲就做好了。
烹飪技巧
涼菜
千里飄香谷
