主料
輔料
具體步驟
1.洗淨菠菜。
2.用熱水焯一下。
3.擠幹水份,可以切兩刀。
4.做開水。
5.放菠菜。
6.把雞蛋打在碗裏,撒在鍋內。
7.放鹽。
8.關火,放香油。
9.出鍋啦。
烹飪技巧
不要煮的時間太長,水開之後再放菜。