好吃的黑芝麻米吐司是用高筋麪粉和牛奶以及酵母奶粉等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,吐司是一種在日常生活大家早餐經常會吃到的食物,味道非常的香濃可口,口感不錯,加入牛奶之後不僅能夠增加營養還能提升整個成品的香味。
主料
高筋麪粉 :適量輔料
奶粉 :適量具體步驟
1、除葵花籽油和黑芝麻外的所有原料放在一起,揉至麪糰出筋。
2、加入葵花籽油,揉至完全階段。
3、加入熟的黑芝麻,充分揉勻。
4、取出揉好的麪糰,收入盆中進行發酵至2-2.5倍大。。
5、取出按壓排氣,分成三等份,滾圓,鬆弛10分鐘。
6、分別把每等份搓成粗細均勻的長條狀
7、把三條面辮成辮子形。
8、兩頭稍收,裝入吐司盒中。
9、二次發酵至8分滿,刷蛋液,蓋上吐司盒蓋。
10、烤箱預熱170度,下層,上下火,烤約35分鐘即可。當然,具體烘烤温度及時間需根據自家烤箱的具體情況做出調整。