小炒鮮蘑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘑菇洗淨切片，可以切稍厚一些。胡蘿蔔切小丁，豆腐乾切片，甜豌豆剝好待用。

2. 肉末可先加生抽料酒醃一會兒在加少量澱粉拌勻。油熱後先放胡蘿蔔和肉末，再加豆腐乾和蘑菇翻炒，最後加豌豆，加少許生抽調味即可。

3. 完成！讓我們品嚐出最新鮮的春天！