準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮得味油浸金槍魚 :
1罐( 土豆 :
300g 培根 :
50g 洋葱 :
30g肉腸 :
2根大藏芥末 :
20g蛋黃醬 :
60g 牛奶 :
40毫升各色生菜 :
30g 輔料
具體步驟
1. A.鮮得味油浸金槍魚濾去油汁;土豆洗淨,去皮、切塊,用水煮熟,撈起冷卻;肉腸烤熟,切5公分長的段;洋葱洗淨,切絲,泡水,去除異味,待用。
2. B.培根烤脆,切碎。
3. C.準備1只圓盤,放入調味材料,用蛋刷打勻,再加入A拌勻,裝盤,中間放上B,周邊放點各色生菜葉,即可。