準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘蘿蔔鮑菇燉鴨腿,胡蘿蔔富含維生素,鴨腿肉質細嫩,瘦肉多,吃了也不用擔心長胖。鮑菇可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌,降血脂,潤腸胃等等好處。特別符合現代人健康,綠色的飲食觀念。蘿蔔鮑菇燉鴨腿這道菜,有蔬菜,又有肉質,健康又有營養。
主料
紅蘿蔔 :
150 鴨腿 :
1個 杏鮑菇 :
80 輔料
胡蘿蔔 :
50 花生油 :
30 香菜 :
1根 具體步驟
1準備食材。
2熱鍋放油,放入葱花爆出香味。
3.放入鴨腿肉翻炒至變色。
4放入蘿蔔塊兒。
5放入杏鮑菇和胡蘿蔔塊。
6放入適量醬油。
7放入適量水。
8燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽。
.9裝入盤中,放點兒香菜即可。美味可口有營養。