春雨如酥麻辣香鍋是用鮮蝦、午餐肉、魚豆腐、豆腐皮、西蘭花、金針菇以及土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,西蘭花味道香,而且食用過後會有防止癌症的功效,午餐肉味道鮮香,魚豆腐也是很多人都喜歡吃的一種食材,美味可口。
主料
輔料
具體步驟
準備郫縣豆瓣醬和老乾媽
鍋內清水煮沸
倒入肉類煮熟撈出備用
重新換清水煮沸下蔬菜,煮熟放置待用
放入少許油加熱,倒入葱薑蒜幹辣椒翻炒熗鍋
入老乾媽郫縣豆瓣醬少量清水炒出紅油
倒入肉類蔬菜翻炒均勻
倒入花生米完成,裝盤