雞蛋灌餅的做法 夜宵or早餐—新手也能成功的-雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做

“上次的方法不是很成功，這次換個方法灌雞蛋，比較簡單，新手可以試試哦~~我也是第一次做，O(∩_∩)O哈哈~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋灌餅的做法步驟

• 1、麪粉揉成柔軟的麪糰，醒20分鐘，天氣冷的話可以用温水和麪。

• 2、雞蛋打散，加入洋葱碎、鹽，攪拌均勻。

• 3、醒好的麪糰分成兩個，擀成兩張一樣大的麪餅。

• 4、一張麪餅放入盤子裏。

• 5、倒入雞蛋液。

• 6、蓋上另一張麪餅，邊緣捏緊。

• 7、平底鍋熱油，下餅小火煎。

• 8、底面煎至金黃色，翻過來將另一面也煎至金黃即可。

• 9、切小塊裝盤，可以吃啦~~~~~