美味的石鍋拌飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有蔬菜切絲焯水

2. 一樣樣的焯水，撈出後迅速過涼水

3. 石鍋飯的碗底刷油側邊也刷一些

4. 添入剛蒸好的白飯，壓實

5. 擺入焯好的蔬菜中間不齊沒關係，還要放入煎蛋的

6. 煎蛋，要單面煎，蛋黃微熟就好

7. 上火，小火煎碗底的飯嘎吧。

8. 擺入煎蛋

9. 挖一勺辣醬，拌勻開吃