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薄嫩酥脆的烙饃卷辣椒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.31K
薄嫩酥脆的烙饃卷辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

烙饃卷辣椒,有着捲餅薄嫩酥脆的口感,同時伴有辣椒提升麪粉的口感,使得烙饃卷辣椒吃起來脣齒留香。烙饃卷辣椒中的辣椒並不很辣,因此大家可以放心食用,而且辣椒含有多種維生素和辣椒素,可以幫助大家美容養顏哦,喜歡吃辣的大家一定不要錯過烙饃卷辣椒哦。

主料

中筋麪粉 :400
青薄皮辣椒 :200
雞蛋100

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

麪粉加鹽和成軟硬適中的麪糰,反覆揉3次

分成30克的小麪糰,擀成薄片

放在鍋中蒸,一張蒸熟再在放另一張

蒸熟後趁熱一張張揭開,折碟放入盤中

雞蛋打撒,辣椒切絲

雞蛋辣椒放鍋中一起炒熟,盛盤備用

用水烙饃捲上辣椒炒雞蛋,即可享用美食