我們家的早餐都比較喜歡喝粥,粥的種類不是隻有一種,媽媽會變着花樣的煲粥,這次就教大家怎樣煲紅棗杞子瘦肉粥,因為在白粥里加入紅棗、枸杞和瘦肉所以營養更加豐富了,其次紅棗可以補血,枸杞對眼睛也有很好的作用,紅棗杞子瘦肉粥米粒細滑味道非常好。
主料
大米 :80輔料
油 :適量具體步驟
準備好紅棗杞子
紅棗去核切丁
米淘好
加入油、鹽
攪勻,醃120分鐘
加入適量清水
放入電飯煲,按下煮粥鍵
待粥滾後,加入紅棗,然後拔下電源,燜一個晚上
.第二天插上電源,按熱飯鍵,煲至滾
加入薑絲和瘦肉煲5分鐘
加入杞子
攪拌均勻便可出鍋了
成品