主料
輔料
具體步驟
1. 將紅棗用水煮開,碾成棗泥。
2. 將酵母用温水混合,倒入麪粉中。
3. 將棗泥,紅糖調入麪粉。用筷子攪成絮狀。
4. 揉成麪糰
5. 放在温暖的地方發酵到兩倍大。取出將氣泡揉出。再放到温暖的地方發酵到兩倍大。
6. 蒸鍋大火蒸30分鐘即可。