準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
14分鐘主料
山藥 :
適量 土豆 :
適量紅腸 :
適量 香菇 :
適量 木耳 :
適量 青椒 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 輔料
生抽 :
適量麻油 :
適量 具體步驟
1. 香菇黑木耳早上浸冷水漲發,下班回家直接洗淨待用,土豆山藥紅腸去皮切片待用
2. 冷鍋倒入一勺橄欖油,放入胡蘿蔔土豆片和黑木耳香菇,加水蓋鍋蓋加熱2-3分鐘
3. 待土豆煮熟之後放入辣椒紅腸山藥,加少許糖一點鹽,攪拌下,蓋鍋蓋繼續煮1分鐘左右
4. 關火加稍許海天海鮮醬油,淋上麻油攪拌,不用添加任何雞精和味精,裝盤即可