榨菜炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主料：米飯輔料：榨菜、洋葱、胡蘿蔔、葱蒜、雞蛋液。

2.起鍋熱油，放入雞蛋液炒熟。

3.再放入葱、蒜粒、胡蘿蔔粒炒熟。

4.把榨菜入鍋炒勻，放入洋葱。快速翻炒均勻。

5.放入米飯。

6.小火慢炒，把米飯炒散後即可。

7.出鍋裝盤。稍作點綴。

烹飪技巧

榨菜已有鹹味，所以沒有再放鹽。