準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 :
8根 輔料
花生油 :
適量生抽 :
5ml葱 :
適量可樂 :
1罐 姜 :
適量食鹽 :
2 具體步驟
1.將雞翅洗乾淨
2.放入熱水鍋中燒煮片刻,煮出其中的贓物
3.將葱姜切好做準備
4.開火上鍋,鍋中加入適量的花生油,待油温適中,將雞翅倒入,不停的翻炒,直至將雞翅兩面煎的黃黃的
5.將雞翅兩面煎的黃黃
6.加入葱,姜,生抽。不停的翻炒
7.待翻炒出葱姜的香味後,加入可樂蓋上鍋蓋燜煮
8.燜煮開鍋後,加入適量的食鹽,然後大火收汁即可
9.大火收汁
10.好了,可以出鍋啦
烹飪技巧
可樂一定要沒過雞翅,這樣雞翅才能充分的吸收可樂裏的精華