主料
輔料
具體步驟
1.先把芽白洗乾淨,可要掰裏面洗啦。
2.再切成一塊塊的。最好一樣大小,會比較好看。
3.接着在鍋裏放油就開火吧,放進芽白。
4.等它炒的變軟點後就放鹽,味精,豆鼓。炒到它完全變軟時就可以出鍋了。
烹飪技巧
炒時不要放水,因為芽白本身就含了大量的水份。