美味的花蛤豆腐湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花蛤 豆腐洗淨備用

2.姜洗淨切絲備用

3.鍋中下入清水燒開

4.水開後下入薑絲 花蛤再次燒開

5.水開後下入切好的豆腐

6.接着放入少許鹽 雞精 適量攪拌 燒開即可

7.出鍋享用啦。。。

烹飪技巧

一定要等水開再下豆腐，不然豆腐會碎掉