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常吃不膩的糖醋荷包蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.66W
常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋4個

輔料

油 :適量
蒜 :2瓣
白糖 :4湯匙
鹽 :適量
番茄醬 :1匙
白醋 :3湯匙
料酒 :1湯匙
醬油2湯匙

具體步驟

常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先煎雞蛋;

常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.所有雞蛋煎好待用;

常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜切碎;將料酒,醬油,白醋,白糖加五湯匙水調成糖醋汁;

常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 熱油鍋,加入蒜末爆香;

常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 加入調好的糖醋汁,再加一匙番茄醬,將糖醋汁煮至比較粘稠

常吃不膩的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把荷包蛋放進去,等荷包蛋均勻的蘸上糖醋汁後盛出即可。

烹飪技巧

糖醋比例可按個人口味增減。