主料
輔料
具體步驟
1.帶魚洗淨切段
2.加入葱姜十三香鹽醬油料酒味精
3.拌勻醃30分鐘
4.取麪粉半碗,帶魚兩面沾上面條
5.鍋裏放油,油熱加入粘了麪粉的帶魚
6.小火慢煎,一面煎黃翻面煎
7.兩面煎黃
8.盛出。
烹飪技巧
無