主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗淨扳成小塊
2.肉切片
3.鍋油熱放葱、十三香煸炒
4.待煸炒出葱香味,放入肉片、醬油再進行煸炒
5.肉煸炒至變色
6.放入青椒再進行煸炒
7.青椒炒至稍稍變色放鹽再進行煸炒
8.待青椒炒至變色熟了關火,趁餘火加入適量雞精出鍋
9.上桌嘍
烹飪技巧
記住別放老抽,不然色澤不好看哦