主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散。放入油。鹽。胡椒粉。生抽。攪拌均勻。
2.肉末裏面放入油,鹽。胡椒粉。生抽。生粉。攪拌均勻。
3.攪拌好的雞蛋放入適量清水。用保鮮膜蓋住。
4.上蒸鍋。蒸熟即可。
5.鍋中放油。放入蒜爆香。在放入醃製好的肉末。一起翻炒。
6.。炒熟即可出鍋。放入蒸好的雞蛋上就可以了。