主料
輔料
具體步驟
1.材料圖
2.胡蘿蔔西芹洗淨切條,蒜切碎
3.熱油鍋炒香蒜碎
4.放入胡蘿蔔翻炒一會
5.放入西芹翻炒
6.炒到斷生後調入少許鹽
7.調入少許味精翻炒勻即可
烹飪技巧
胡蘿蔔比較難熟,所以先炒一會再放西芹。