荷花冰粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.薏仁洗淨，用清水泡一夜。小米、大米洗淨，和荷葉、薏仁一起放入鍋中，放入大量清水，大火煮開，小火慢煮1小時。

2.將粥徹底放涼，入冰箱冷藏一夜。

3.荷花切成細絲，蓮蓬剝出蓮子，去掉蓮心。

4.將粥盛入碗中，撒上荷花絲和蓮子即可。