主料
薄荷 :5輔料
具體步驟
1. 備好原料,薄荷、甘草、冰糖。
2. 甘草、薄荷用水沖洗乾淨。
3. 鍋中加入1000ml水,燒開;加入洗淨的甘草、薄荷。
4. 煮3分鐘,放入冰糖。
5. 煮2分鐘,過濾出來,放冰箱冰鎮半小時。
6. 取出來即可飲用(花茶宜現泡現飲,不能隔夜)。
1,薄荷性涼味辛,解熱消暑、淸頭目,祛邪毒,除勞氣,解困乏,使人口氣香潔。薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。2,甘草性平,味甘,歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。3,冰糖味甘、性平、無毒。歸經:入肺、脾經。具有養陰生津,潤肺止咳的功效。冰糖可以增加甜度,中和多餘的酸度。並且有去火的功效