準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
38分鐘利用豆渣混合新鮮富含維生素的南瓜絲,肉質細嫩可口的豬肉末和麪粉製作成色香味俱全的家常小吃豆渣南瓜絲丸子。口感酥脆香甜惹人回味,而且是外酥裏嫩哦,色澤鮮亮喜人讓人胃口大開,搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收哦。感覺不錯就行動吧。
主料
豆渣 :
100南瓜絲 :
100麪粉 :
250 豬肉末 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
準備食材,把南瓜擦絲,南瓜絲加鹽醃一下,加入豆渣,加入雞蛋攪拌,加入鹽、鮮辣粉、雞精適量攪拌,加入麪粉攪拌均勻成糊狀順一個方向攪拌成糊
鍋里加油,七成熱加入小塊麪糊,炸成金黃色出鍋