冬瓜丸子肉沫湯是一道營養全面的美味清湯。主要食材是冬瓜和豬肉,冬瓜可以護腎,減肥降脂,可以補水去濕利尿,還有潤膚美容的作用,豬肉補充蛋白,葷素搭配,吃起來一點都不油膩。這一道冬瓜丸子肉末湯,適合夏季喝,當做夏季家常湯羹尤佳。
主料
輔料
具體步驟
冬瓜清洗好了,用挖勺挨個挖,挖好備用
將肉沫放鍋裏中火煮開
煮開,將挖好的冬瓜丸子倒入鍋裏
煮開,冬瓜便熱,撒入葱花2秒關火,即可