準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘河南小吃焦饃是用麪粉製作而成的,饃是北方人每天都要吃到的食物之一,河南小吃焦饃是用平底鍋製作出的,饃比較脆,吃起來也非常的有味道,這麼好吃的河南小吃焦饃值得自己親手製作,在享受饃帶來的美味的同時感受制作饃的愉悦感也是可以的。
主料
麪粉 :
500 輔料
芝麻 :
100 具體步驟
麪粉放入盆中500克
面和芝麻加入適量鹽一塊和成麪糰,用刀切去一半準備,搓成小團狀
搓成小團狀,用面拌一下
擀成薄片狀
用平底鍋炕,兩面翻面片,大約1分鐘即熟,然後用小火多炕一會,用手摸一下,感覺硬的時候即成。