主料
輔料
具體步驟
珍珠米浸泡半小時以上,瀝乾水分,加入油攪拌
鍋裏燒開水,倒入米,順時針攪拌至米粒增大,小火熬煮30分鐘就可以了
撈出米漿倒入砂鍋內,就可以開始吃了,要經常攪一攪,容易糊鍋
先吃海鮮,再吃肉,喝點鍋底,再吃菜
烹飪技巧