主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉過水,蘿蔔切片,準備葱、辣椒。
2. 五花肉有鹽和醬油醃製一會。
3. 五花肉炒至微黃,放入辣椒,蘿蔔到入鍋中。
4. 炒至均勻後加水,加到快蓋住停。
5. 蓋上鍋蓋悶到只有一點水為止
6. 加葱,關火,炒拌均勻即可出國。