準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘五花肉酸蘿蔔,大家都聽説過吧,是一道地地道道的家常美食,極具特色。這款五花肉酸蘿蔔滋味美妙,營養豐富,是佐餐的不錯選擇哦。這款美食口感不錯,色彩也讓人賞心悦目,營養更是豐富哦。這道五花肉酸蘿蔔美食清爽可口,適合普遍大眾的口味哦。
主料
酸蘿蔔 :
150 五花肉 :
200 輔料
酸辣椒 :
100黃酒 :
30油 :
15鹽 :
5 具體步驟
1.酸蘿蔔洗淨後切成1釐米見方的蘿蔔丁。
2.酸辣椒切碎。
3.五花肉切碎後剁成肉末。
4.炒鍋裏倒入油,油熱後放入五花肉末小火煸炒出油。
5.倒入切好的酸蘿蔔丁、酸辣椒小火煸炒。
6.調入精鹽、黃酒小火翻炒入味收汁。
烹飪技巧
無