主料
輔料
具體步驟
1.所有原料稱重準備好
2.黃油室温軟化後分詞加入雞蛋液和紅糖打發
3.打到如下狀態即可
4.篩入低粉、小蘇打、鹽,加入巧克力豆
5.拌成團
6.取60g左右的小塊用手壓成餅乾
7.烤箱180度預熱好,中層烤15分鐘即可
烹飪技巧
技巧是在拌好麪糰後應該冷凍24小時,不過我偷懶了,但是味道也是相當不錯的