主料
牛腩 :1輔料
番茄 :4個具體步驟
1.1,牛腩切塊,和冷水下鍋過水加薑片,八角至水沸撈出2.熱鍋油吵香乾辣椒,桂皮,薑片再加少許洋葱,辣椒炒香,倒入過水牛腩炒入味加料酒炒2分鐘,加入沸水淹沒大夥10分鐘加葱段關小夥悶1小時,中途加少許雞精3,1小時加入切好的番茄,辣椒,洋葱。大勺番茄醬,鹽大火至沸關小夥悶半小時
2.1,牛腩切塊,和冷水下鍋過水加薑片,八角至水沸撈出2.熱鍋油吵香乾辣椒,桂皮,薑片再加少許洋葱,辣椒炒香,倒入過水牛腩炒入味加料酒炒2分鐘,加入沸水淹沒大夥10分鐘加葱段關小夥悶1小時,中途加少許雞精3,1小時加入切好的番茄,辣椒,洋葱。大勺番茄醬,鹽大火至沸關小夥悶半小時
3.1,牛腩切塊,和冷水下鍋過水加薑片,八角至水沸撈出2.熱鍋油吵香乾辣椒,桂皮,薑片再加少許洋葱,辣椒炒香,倒入過水牛腩炒入味加料酒炒2分鐘,加入沸水淹沒大夥10分鐘加葱段關小夥悶1小時,中途加少許雞精3,1小時加入切好的番茄,辣椒,洋葱。大勺番茄醬,鹽大火至沸關小夥悶半小時