![美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單]( "美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
蠶蛹 ：
500 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量 小葱 ：
適量十三香 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蠶蛹洗淨，開水下鍋7-8分鐘煮熟後，撈出。
![美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.稍涼後，把蠶蛹從中間切開，去掉中間的硬心。
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3.小葱切段
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4.鍋加熱放入油，蠶蛹倒入大火翻炒，加入十三香，鹽，料酒翻炒一會。再放入葱段，加入雞精。出鍋
![美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味營養的乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋，裝盤~
烹飪技巧
蠶蛹不新鮮，變色發黑，或呈粉紅色，有麻味或麻辣感的不可食用；炒蠶蛹的油稍微多一點，這樣有像油炸過的口乾，特別的香！
千里飄香谷
